培根土豆

Name: 培根土豆
Ingredients: 两条培根; 两个中等大土豆; 半个洋葱; 几片芹菜叶; 一大匙黄油; 适量盐; 适量胡椒粉

7.2 综合评分

43 人做过这道菜

月亮晶晶

比较简单,容易操作,味道不错,我已经试吃过了,呵呵.

用料

培根	两条
中等大土豆	两个
洋葱	半个
芹菜叶	几片
黄油	一大匙
盐	适量
胡椒粉	适量

培根土豆的做法

土豆洗净，入锅加水没过土豆，加少量盐煮15-20分钟至土豆熟
凉后去皮切成厚片
烧热锅，放黄油化开，中火炒培根出香味后盛出
锅中放洋葱煸炒片刻，再加土豆煸炒，至洋葱身软，土豆外表金黄时加少许盐和胡椒粉，放入培根炒匀出锅装盘，撒芹菜叶OK

小贴士

土豆只要煮到筷子可以穿透即可,不要煮的太熟,否则后面炒的时候会散掉.

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:50:41

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