蒸三文鱼头

2 人做过这道菜
(适合12个月以上宝宝)
我周围别的妈妈看我经常买三文鱼头都问我怎么做的,我说就是清蒸,她们都会问那会腥吗?至于腥不腥的这个问题我觉得首先和口味有关系,我就不觉得腥,其次,对于小宝宝来说,原滋原味的食物是最适合他们的,腥不腥应该由孩子来选择,而不是建立在大人的口味上的,但是,材料一定要新鲜,这很关键。
做法里我写的是用乐葵料理盒制作的做法,放入微波炉只需高火2分钟就行,如果用蒸锅,水开后放入鱼头,蒸7分钟左右就可以。

用料  

三文鱼头 1个
姜片 3片约15克
10克

蒸三文鱼头的做法  

  1. 将三文鱼头去掉腮洗净沥干水分,在乐葵料理盒内放入姜片和葱段

    蒸三文鱼头的做法 步骤1
  2. 在乐葵料理盒内放入隔板,将三文鱼头放在乐葵料理盒的隔板上

    蒸三文鱼头的做法 步骤2
  3. 盖上料理盒,放入微波炉,高火2分钟即可

    蒸三文鱼头的做法 步骤3
  4. 取出将三文鱼头上的肉拆下,分成小块给宝宝吃

    蒸三文鱼头的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2011-09-20 13:24:55
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蒸三文鱼头的答疑

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