小马的天
硬版芝士条
6.6
综合评分
97
人做过这道菜
娜娜过来的时候捎了盒“面包新语”的芝士条，要我学学。
噢！吃完了，舔舔嘴巴，老实说挺油的，我不很喜欢。我想应该是加了卡夫芝士粉的黄油饼干的做法。于是想着做一下，冰箱里有卡夫的片装芝士，融了几片，减少黄油的用量，做成自己喜欢的硬质饼干条，绝对健康哈，很少油，个人喜欢比较有嚼头的口感，当然，多放油就会像卖的那样的松脆。
噢！吃完了，舔舔嘴巴，老实说挺油的，我不很喜欢。我想应该是加了卡夫芝士粉的黄油饼干的做法。于是想着做一下，冰箱里有卡夫的片装芝士，融了几片，减少黄油的用量，做成自己喜欢的硬质饼干条，绝对健康哈，很少油，个人喜欢比较有嚼头的口感，当然，多放油就会像卖的那样的松脆。
用料
硬版芝士条的做法
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芝士片隔水融（芝士粉的话就不用融了）+黄油（常温软化后的黄油）+鸡蛋（留点儿刷饼干表面），搅打均匀
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低筋面粉过筛+盐+糖拌匀
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第一步和第二步成品揉成面团（若太干的话就加点儿牛奶）
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面团擀成面片，厚薄有一个半1块钱的硬币那么厚就好，切成条，刷上蛋液
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放烤箱180度，25分钟，表面金黄色就好啦
