猪肘汤

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其实我觉得每家每天都会做汤。
而汤的内容不一样,那每天喝的心情也会不一样。
今天我家里做的是猪肘汤。
买了一个大猪肘,主要是为了体验一下我家的新锅。
一开始看到这个锅我就非常的满意,因为这个锅的容量刚好可以来煲一个鸡。
以前我家的锅,总是在做汤的时候感觉太小了,可是有了这个锅就不一样拉,最起码他很大,煮起汤来是相当的方便。
但我在使用的时候,心理又有些怀疑,会不会在汤煮开后,我要用一只筷子担着?因为我家以前的锅都是这样的,如果盖子太轻,那么汤会沸出来,让我伤透了脑筋。
而且大家知道,一碗比较好的汤,是要用中火慢慢煮出来的,这不光是过程,更是一种爱家人的心情。
所以当我来煮这个汤的时候,发现这款酷菲思不锈钢锅没有这个问题哦。

用料  

猪肘 一只
20克
20克

猪肘汤的做法  

  1. 准备材料

  2. 将所有材料放入锅中

  3. 煮开

  4. 中小火慢慢煮1个半小时,用筷子扎动即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:38
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猪肘汤的答疑

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