酸奶油烩海鲜

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用料  

虾仁
贝肉 适量
酸奶油 1汤匙
黄瓜
红椒
料酒 1/2汤匙
水淀粉 1汤匙
白糖 2克
2克
少许
食用油 15毫升
香油 少许

酸奶油烩海鲜的做法  

  1. 将虾仁、贝肉洗净,去虾线

  2. 黄瓜、红椒洗净切和虾仁大小同等的块、丁备用

  3. 热锅凉油,放葱、姜炝锅,下入虾仁等一同翻炒

  4. 加调料入味后,勾入水淀粉,淋香油出锅

小贴士

淋香油是为了拍出的片好看,自己家可不放。
 

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