黄瓜洗净,先对半剖开,再切滚刀块,元葱切片
皮蛋去壳,切瓣
锅烧热后倒入适量玉米油,放入葱末、姜末爆香,再放入皮蛋不停翻动
看到皮蛋边起小泡时放入黄瓜和元葱翻炒
加入一小匙白糖翻炒
再加入盐、鸡精,熄火炒匀即可
上传你做的皮蛋元葱炒黄瓜