牛排炒意面

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用料  

黑椒汁 2汤匙
牛排 150克
意大利面 150克
麻椒 一个
小洋葱 1个
西芹 适量
2瓣
1/2茶匙
1茶匙
生抽 2茶匙
罗勒叶 2-3支

牛排炒意面的做法  

  1. 牛排切成小拇指长短粗细的条.蒜拍碎切末.麻椒洗净切开去筋不要,切成条。洋葱去皮切成丝.西芹择洗干净,斜切成细段

    牛排炒意面的做法 步骤1
  2. 锅中烧开足量的水,倒入意面,煮10-12分钟到自己喜欢的软硬度,捞出冷水冲凉,沥水备用

    牛排炒意面的做法 步骤2
  3. 锅烧热,倒入橄榄油,先下蒜末小火炒香,再下洋葱丝,麻椒,西芹炒一分钟

    牛排炒意面的做法 步骤3
  4. 倒入牛排肉翻炒一下,调入盐,糖,生抽,黑椒汁儿炒匀

    牛排炒意面的做法 步骤4
  5. 最后倒入意面和罗勒叶,炒匀入味儿即可

    牛排炒意面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2011-08-31 10:16:54
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