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参芪补脑汤

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用料  

沙参
猪脑 一个
杜仲
姜酒
黄芪
天麻
枸杞
当归 适量
油
酱油
冰糖

参芪补脑汤的做法  

  1. 猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内

  2. 天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘，也放入炖盅内

  3. 倒入一碗矿泉水，盖上盅盖，放入蒸锅中，隔水小火蒸一个半小时

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该菜谱发布于 2011-08-29 10:49:18
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