豉香蒸排骨

0 人做过这道菜
做法简单,重点就在前期的配料,绝对适合懒人!

用料  

排骨 250g
蚝油 一小勺
生抽 1/2小勺
蒸鱼豉油 1/2小勺
料酒 1/2小勺
干豆豉 一小勺
几段
几片
干淀粉 1.5大勺

豉香蒸排骨的做法  

  1. 排骨切寸段,用料酒,蚝油,葱姜,生抽,蒸鱼豉油和压碎的豆豉拌匀腌制2小时

  2. 挑出葱姜,倒入干淀粉搅匀

  3. 锅内烧开水,把拌匀的排骨放到蒸屉上中小火蒸1小时即可

 
该菜谱发布于 2011-02-16 18:50:29
216 收藏


作者yaya小舍的其他菜谱

豉香蒸排骨的答疑

关于豉香蒸排骨的做法还有疑问? 登录提一个问题