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焖
柱侯焖翅尖
柱侯焖翅尖
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圆猪猪
柱侯酱是广东佛山的特产.不知道北方地区是否有卖,价格很便宜的3.5元一瓶,用来焖鸡,焖肉都非常好吃.
用料
鸡翅尖
200克
柱侯酱
1大匙
大蒜
2颗(切片)
姜片
3片
料酒
1茶匙
砂糖
1茶匙
清水
100ml
柱侯焖翅尖的做法
锅内冷油，放入大蒜，姜片爆香
加入鸡翅尖翻炒片刻
加入柱侯酱，料酒，砂糖翻炒均匀
加入清水100ml，煮开后转小火加盖焖煮
煮至汤汁快干即可
小贴士
非常简单,只是要注意翅尖上毛很多,要小心处理干净.焖的时侯要看着火,不要把汁烧干了.
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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螺蛳鸭脚
该菜谱创建于
2011-02-16 18:50:21
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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柱侯焖翅尖的答疑
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