YOYO
甜玉米猪手汤
7.9
综合评分
343
人做过这道菜
初秋，快来煲一道利水滋润的美容汤，甜玉米猪手汤，不仅味道香滑，而且常喝还可以利水消肿滋补美容，是非常不错的家常汤品。猪手入汤，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。而且甜玉米猪手汤含有丰富的大分子胶原蛋白质，具有滋润皮肤、光泽毛发的功效。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍：“生命元素”硒的含量则高8—10倍。常喝甜玉米猪手汤，一定能收到细致紧肤美白滋润的效果。
用料
甜玉米猪手汤的做法
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猪手洗干净，在热水里汆烫去除异味备用
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猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸，维持旺火继续煮15分钟，打去浮沫；加入玉米转文火继续煲煮
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大概煮80分钟左右，猪手软烂即可。最后的最后，再加盐调味。盐加早了，猪手不会煮得这么白、糯、浓稠
小贴士
在家熬出奶白猪手汤的秘诀：
1、猪脚先用姜、冷水煮沸，去异味.
2、沸腾后，撇清浮沫，维持火力大火煮15分钟，利于胶原蛋白的释放.
3、文火煲煮，汤软糯洁白后，最后加盐。
1、猪脚先用姜、冷水煮沸，去异味.
2、沸腾后，撇清浮沫，维持火力大火煮15分钟，利于胶原蛋白的释放.
3、文火煲煮，汤软糯洁白后，最后加盐。
