黄金玉米烙

Name: 黄金玉米烙
Ingredients: 生玉米; 面粉; 淀粉; 鸡蛋; 葱; 盐; 蚝油; 生抽; 鸡粉

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用料

1，面糊要黏稠适度，否则不能形成薄饼状.
2，煎饼翻面时可用一只大于锅的平盘，扣在锅上，倒扣锅，饼落于盘中，再扣回锅中即可轻松翻面。
3，时候早餐的玉米薄饼，色泽金黄、玉米浓香，具有田园感。

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:50:18

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