虎皮辣椒

Name: 虎皮辣椒
Ingredients: 青椒; 盐; 醋; 酱油; 香油; 白糖

8.1 综合评分

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素心巧手

虎皮辣椒酸辣香甜全占了，口感不是一般的好哦！

用料

青椒
盐
醋
酱油
香油
白糖

虎皮辣椒的做法

辣椒洗净去除种子（也可不去，但这个辣味太大，我一般是做去种的）
将调味料依个人口味添加，拌匀待用
热锅放油，油七八分熟时，放入辣椒煎，两面煎至金黄色，再翻炒至软，将调味料倒入，翻炒两下即可

小贴士

注意煎辣椒时，水份要沥干，不然很容易溅油。

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该菜谱创建于 2011-08-22 18:35:23

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