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素菜
萝卜樱小豆腐
萝卜樱小豆腐
4
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如疏
简单的菜,但是还蛮鲜美,萝卜樱做了这个菜,还给猫和猫爹做过汤,味道都还不错!
用料
嫩萝卜樱
81g
黄豆
50g
香菇调味粉
1茶匙
橄榄油
少许
萝卜樱小豆腐的做法
将泡透的黄豆煮熟,萝卜樱洗衣净切碎末,黄豆用料理机打成泥
用少许橄榄油炒煮黄豆泥,加入萝卜樱碎翻炒至软
加入香菇调味粉调味即可
小贴士
1.我们这边做小豆腐,都是用生豆泥来炒煮,但猫妈觉得那样做做不透,就采取了先煮熟、打泥再炒的办法,结果味道还不错,而且豆泥特别的细腻呢~
2.萝卜樱底下结的小萝卜,尝尝还挺有萝卜味儿,掐头去尾切切小薄片,也放到了菜里~
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2011-08-22 13:52:50
63 收藏
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