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面条
酸辣凉面
酸辣凉面
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笨鸟和土豆泥
今年的暑伏是40天,真是漫漫长夏。天气炎热,没有食欲的时候,做个酸辣口味的
凉面
来开胃吧。让火热的辣椒和沉静的冰水激情碰撞,带来冰火两重天的美妙滋味。
用料
红绿辣椒
小萝卜
面条
黄瓜
醋
糖
盐
生抽
香油
冰水
酸辣凉面的做法
面条
煮熟,过凉水备用。面条宜选用清爽而不粘的品种,而且要细的。比如乌冬面、荞麦面等
红绿辣椒切成小圆圈,加入醋、糖、盐、生抽、香油,调匀
倒入冰水、面条,码上切好的黄瓜、萝卜片即可
参照这个菜谱,大家做出 22 作品
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该菜谱发布于 2011-08-04 17:57:47
2153 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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