白糖发糕
对于米糕的喜爱可以说不亚于各类中西式糕点，没有想到的是做起来如此的简单，真心感谢楼主的分享！ #松下烘焙大师赛# #晚餐•2015年4月29日#
2015-04-29
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以后再也不去外面买什么白糖糕，虽然外形有点回缩了，但也是软软的。最近多偏爱这类食物。配上一杯茶刚刚好~~
2013-10-21
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加上桂花一起蒸，由于赶着时间出门，糕没有完全发酵好就下锅蒸，结果口感就沒那么松软，有点扎实。#早餐•2014年8月19日#
2014-08-19
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明天的早餐 每次做都要洗很多个模具，今天偷懒了，整块蒸好切成八块，这样只要洗一下盘子。 今天中间铺了一层自制的蜜红豆，味道更赞。 #晚餐•2014年8月13日#
2014-08-13
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发糕第二发！看了评论说和好的面糊太稀怕发不起来 我照着做了果然是稀糊糊 还是硬着头皮发酵 两个多小时以后也没涨多高 蒸了10分钟以后发现没过芯又蒸了十分钟 表面还有很多气孔看得我都密集了 所以不上特写了怕你们受不了哈哈 方子的糖量对我来说还...
2014-12-16
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#早餐•2014年4月18日# 里面是芒果 你们猜对了吗
2014-04-18
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只放了一点儿糖，用奶代替的水，有点稠了，入模具的时候倒不出，用勺子挖进去的，形状古怪，特意掰开，内部看起来也发起啦，吃着是粘糯略带筋道的口感，不知道对不对#晚餐•2015年3月24日#
2015-03-24
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撸了N次的方子，简单又好吃~ 每次用蛋挞模具和cupcake模具做是漂亮好吃.. 但是每次洗10几个模具简直不忍直视.. 用烤盘什么的特么靠谱... 就是睡个会儿发酵过头了.. 照样加了很多红枣枸杞...
2014-03-22
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#早餐•2014年3月30日# 我用的硅胶膜具，脱膜挺容易的，好吃！
2014-03-30
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#午餐•2017年3月17日#@金子开花 我也做啦，很简单，减糖放了30克。 图2夏瑜梅开花了，种了3年，头1年压根没开。
2017-03-17
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第二次撸菜谱依旧好赞，加了好多红枣碎好香好软妹~~ 麻麻一直说好吃，好开心~~ 心得是：用蛋挞模具比大模具做出来迷你但是更香软~ 麻麻说你做这几个肿么够吃... 我的cupcake模具都拿来鸟~ 明天也能继续做嘛~ 方子可以坐9...
2014-03-05
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#早餐•2014年3月25日# 洗模具太悲催了
2014-03-25
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#复刻家乡味# 记不清小时候白糕是几分钱一个了，至少我上中学的时候还可以用一块钱买回一兜，最爱把它放凉了拿手抓着当零食吃，凉凉的，又甜又糯又韧。期待完整复刻出它的味道，但发现能学到五分已很不容易，原料？配比？发酵程度？不知道哪里出了问题，...
2014-08-28
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#早餐•2016年11月30日#发酵完成的粘米粉，表面形成了大大小小深浅不一的蜂窝和裂纹，散发着一股清甜诱人的香气。蒸成米糕，QQ弹的感觉，再加上蔓越莓的酸甜果味，好吃看得见。
2016-11-30
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没想到竟然如此简单、成功。开心，妞吃了两个，哈哈
2015-04-21
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#晚餐•2016年1月10日##影子家妈妈的手艺#我用干磨机打的米粉，妈妈蒸了发糕孩子很喜欢
2016-01-10
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看到小蛋做好心水!! 然后居然逛超市真的买到粘米粉了简直泪奔回来马上做!! @麦小蛋 真的是放了那么多糖其实都没什么甜味诶 外面的东西太吓人!! 刚出炉软软糯糯弹弹太赞!! #UTC-5要吃好# #早餐•2014年12月...
2014-12-23
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早餐：今天吃自制红枣米糕、法式焦糖布丁、红枣地瓜汤。
2014-11-12
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拔丝泡芙树
小菜芽
dpyoung
陶陶一51
麦小蛋
赛罗小怪兽
wen~jing
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
爱老虎鱼
娜子呀
胖梨子
Ann1216
传奇女子
灿烂的影子
alcohol
睡宝猪猪
