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中东口袋面包

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糖醋白菜的厨房  糖醋白菜

用料  

高粉 200g
细砂糖 5g
盐 1/4小匙
酵母粉 1/2小匙
水 130g

中东口袋面包的做法  

  1. 所有材料混合，揉成光滑具有延展性的面团

  2. 基本发酵50分钟

  3. 分割成5份。滚圆，沾高粉。整形成椭圆形

  4. 放入烤盘最后发酵10分钟

  5. 烤箱预热230度，8分钟左右。（面饼膨胀起来即可出炉，时间长了会变硬无法呈现中空造型）

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该菜谱发布于 2011-07-21 09:51:09
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