虾皮韭菜烧豆腐

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超级简单的家常素菜,实在没有技术含量。
煎出来的老豆腐,是老公最喜欢的豆腐吃法,隔几天就要做一次,大多是只和青椒、蒜一起炒,而且葱一定要多,人家就是特别好这一口。但是老加青椒我烦了,配上点韭菜和虾皮会更鲜香啊。

用料  

虾皮韭菜烧豆腐的做法  

  1. 准备材料,豆腐、韭菜、虾皮、青椒

  2. 豆腐切块,放入锅中油煎

  3. 煎至两面金黄色,青椒切块,韭菜切段待用

  4. 炒锅热油,放青椒块翻炒

  5. 再放入虾皮翻炒

  6. 放入韭菜翻炒

  7. 放入煎好的豆腐

  8. 翻炒均匀,加少许盐调味即可

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