肉骨头粥

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用料  

猪小排 500克
稻米 250克
花生仁 75克
猪油 50克
1克
味精 1克
2克
香油 5克
胡椒粉 2克

肉骨头粥的做法  

  1. 将猪骨洗净,敲成小块,放入沸水中焯一下,捞入锅内加水2500克,放姜两片,加花生仁,旺火烧开后,撇去浮沫,加盖焖烧至汤浓,再放入淘洗干净的大米,煮成粥,加上原料中的各种调料即成

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:11
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