胸肉洗净切丝,加盐,淀粉,蛋清抓匀腌制
丝瓜切丁备用,薄荷25克,煎10分钟,去渣留汁备用
在薄荷水中加入适量麦片,丝瓜丁,鸡丝,大火煮开,转小火,不停搅动3分钟左右,完成后加入一点盐,洒胡椒粉即可
上传你做的薄荷凤鸡丝瓜麦片粥