自制香酥椒盐花生米

8.7 综合评分
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用料  

花生米
椒盐粉

自制香酥椒盐花生米的做法  

  1. 买来的花生米拣去杂粒后倒入一稍大容器中

  2. 烧开一锅水,立即倒入装有花生米的容器中汆烫约1分钟,然后用筛篮沥去水分

  3. 然后趁花生米表面还有些湿热时,加入细盐和椒盐粉后迅速用筷子拌合一下;放置约5分钟左右

  4. 把调好味的花生米倒入一微波炉可用的容器中,不用盖盖

  5. 选择高火档,第一次叮2分钟,取出后抛抖一下容器去掉些湿气,然后继续放入微波炉中,接下来每叮1分钟取出一次,重复刚才的抛抖动作后再入微波炉,直至花生全熟

  6. 我这次做的花生米大概有一斤多点,分了2次来叮,第一次放得比较多一些,整个叮熟全程用了5分钟,剩下的那些只用了3分钟就叮熟了,半凉的时候就已经很酥脆了,好吃到停不了口哟

  7. 放凉后装密封瓶,随吃随取

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自制香酥椒盐花生米相关分类

该菜谱创建于 2011-06-30 14:29:13
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自制香酥椒盐花生米的答疑

  • 凤凰于飞_x6tl  2020-04-28  
    18
    我用微波炉一共烤了12分钟。第一次5分钟,拿出来晃一晃,第二次5分钟,再拿出来晃晃。第三次2分钟。又酥又香 🎉👍
  • 坧頭妺  2017-05-11  
    7
    高火档是多少档?
  • 可欣如意  2018-02-11  
    2
    椒盐粉是啥
  • 手机用户2367_mesn  2016-12-21  
    2
    椒盐是什么!
  • 白面包-1  2019-07-19  
    1
    为啥我的不脆,晚上再回炉一下,行不
  • 嘻嘻_gado  2019-05-26  
    0
    微波炉用什么档好
  • 央央咯  2020-12-15  
    0
    没有椒盐可以食用盐吗?
  • shaMing  2020-10-24  
    0
    椒盐粉是胡椒粉吗
  • 想飞的兔子  2019-08-04  
    0
    微了10分钟,也不酥,味道是不错的

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