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酱瓜炒蛋
酱瓜炒蛋
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梓晴
夏天没有什么胃口的时候，喝碗清粥来碟开胃小菜，虽是最简单却一定是最受欢迎的吧。今天的这道酱瓜炒蛋即使不精通厨艺，也可以在几分钟只能做的有模有样，再煮一锅粥，早饭晚饭都是不错的选择哦！
用料
酱瓜
150克
鸡蛋
3个
葱
半根
酱瓜炒蛋的做法
酱瓜洗净，沥干水分；香葱择洗干净，切成葱花；鸡蛋在碗中打散，加入少许盐抽打成蛋液
大火烧热锅中的油至六成，倒入蛋液，待蛋液凝固后滑散成蛋碎，放入酱瓜片，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可
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该菜谱创建于
2011-06-29 13:38:45
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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