秋葵炒素排条

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用料  

初榨橄榄油
秋葵
松珍素牛排
蘑菇精
淀粉

秋葵炒素排条的做法  

  1. .松珍素牛排解冻,改刀成长方条待用

  2. .秋葵洗干净,切除根蒂,改刀成斜长条待用

  3. .净锅内倒入油,油温升至5成左右,放入素牛排条过油,倒出沥干油

  4. .锅内倒入适量初榨橄榄油,放入秋葵煸香,放素牛排条煸炒,加少许水,大火烧开调小火略微煸炒。放盐、蘑菇精,勾一点点薄芡,出锅装盘即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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秋葵炒素排条的答疑

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