豌豆虾仁炒饭

Name: 豌豆虾仁炒饭
Ingredients: 一碗米饭; 虾仁; 豌豆; 胡萝卜; 火腿; 葱; 盐; 胡椒粉

7 人做过这道菜

笛子

用料

米饭	一碗
虾仁
豌豆
胡萝卜
火腿
葱
盐
胡椒粉

豌豆虾仁炒饭的做法

火腿切丁、胡萝卜切丁、葱切碎备用
虾仁清洗干净后，用少许盐、料酒腌制一下
将豌豆和虾仁下开水锅焯熟
锅里放油，油热后下胡萝卜丁入锅煸炒，直到胡萝卜变软，下葱花爆香
将米饭倒入翻炒均匀，加几滴白酒，再加入火腿丁和焯熟的豌豆
加入少量盐和胡椒粉，翻炒
最后加入焯熟的虾仁翻炒几下，滴几滴香油即可出锅

小贴士

注意：米饭最好用隔夜米饭，水分少，刚做好的米饭凉透后放冰箱里冷藏一下，也可以炒饭

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

上传你做的豌豆虾仁炒饭

豌豆虾仁炒饭相关分类

炒饭

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-08-12 21:50:29

131 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢豌豆虾仁炒饭的也喜欢

万能低脂酱汁

sunny晴mm 10 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 45 做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道M 451 做过

补钙神器——豆角炒肉！超下饭

艾晨a 193 做过

作者笛子的其他菜谱

三色炒虾仁

笛子 8669 做过

大酱汤

笛子 5843 做过

麻辣香锅

笛子 4593 做过

麻辣香锅鸡翅

笛子 1966 做过

冰糖葫芦

笛子 3042 做过

蛋饺

笛子 2627 做过

梅菜扣肉

笛子 2112 做过

韩式炸酱面

笛子 1433 做过

豌豆虾仁炒饭的答疑

关于豌豆虾仁炒饭的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负