蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右,姜切片待用
烧开水,放入骨头焯烫,过凉洗净
将以上预处理好的材料一起放入电压力锅,加入适量的水(没过材料即可)
加入一勺的福建老酒,几滴的白醋,按“蹄筋”键,大约40分钟就好
食用时候加点盐就可以了
上传你做的蛏干海带骨头汤