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椰蓉酥饼

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迷糊煮妇_l20的厨房  迷糊煮妇_l20

用料  

无盐黄油 120克
椰蓉 适量
低筋面粉 130克
糖粉 40克
蛋黄 1个
苏打粉 1/4小匙

椰蓉酥饼的做法  

  1. 室温软化的黄油，添加糖粉，用手动打蛋器打发

  2. 加入蛋黄，搅打均匀

  3. 添入过筛2次的低粉、苏打粉，用刮刀混合均匀

  4. 小面团揉成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时

  5. 取出冷藏的面团，分割30个，每个10克

  6. 戴上手套，直接用掌心，捏成团，外面裹上椰蓉

  7. 整齐地放入垫有油布的烤盘

  8. 烤箱预热180度，中层，上下火，10分钟

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2011-08-09 20:35:48
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