耀婕
红枣茶
8.5
综合评分
87
人做过这道菜
用红枣煮水，除了补血之外，还可以养肝，对那些睡眠质量不好，经常熬夜的筒子很好很好滴，养好了肝，好好享受生活去！还有对准备怀孕，正在怀孕和哺乳期的筒子们，坚持喝这个茶，孕期的便秘啊，贫血啊，这些情况都离你远远的，而且生出来的宝宝抵抗力也强着呢！
用料
红枣茶的做法
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大枣撕开，去掉枣核。这步很关键，把大枣撕开，是让纤维露出来，可以把大枣中的营养充分煮出来；去掉枣核，是因为枣核是上火的，不能与枣肉在一起煮，所以要去掉。用大枣泡茶喝也是一个道理，枣核要去掉
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把处理好的大枣放在锅里，倒入适量水，焖4个小时或者一夜。焖的过程是为了把枣的味道泡出来，红枣茶的味道也就会更浓，当然营养也都一起泡出来了，所以要用准备煮枣的水泡制，这样营养才不会流失
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泡好后把锅直接放在火上加热，沸腾后继续再煮5分钟。茶浓浓的很香很甜，枣肉其实已经没有什么味道了，吃不吃随便你啦
