金针蒸腰花

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用料  

黄花菜 70克
猪腰子 180克
木耳 水发20克
50克
大葱 10克
5克
酱油 15克
白砂糖 10克
料酒 10克
3克
胡椒粉 1克
味精 1克
淀粉 豌豆10克
色拉油 30克
香油 5克

金针蒸腰花的做法  

  1. 猪腰由侧面切开,切除白色的筋,再斜切成薄片,用开水很快的烫一下(烫至略呈白色),捞起放入容器中,放水泡15分钟左右2。金针泡在水中柔软后,把两端切掉;木耳用温水泡软洗净红枣也用温水泡软后洗净去核,生姜切成薄片,葱切成3厘米长度3。将以上所有材料放入容器中,加入全部调料,仔细搅匀,盛在盘子中,用蒸笼蒸15分钟,即可食用

  2. 制作提示

  3. 黄花菜又称金针菜

 

金针蒸腰花相关分类

该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:10
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金针蒸腰花的答疑

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