紫薯洗干净后削去皮
把紫薯切成小丁备用
老南瓜洗干净后直接切成小丁备用
银耳最好能隔夜浸泡好
把银耳黄色的蒂头用剪刀剪去,否则会影响口感
在高压锅内,放入银耳,可以多加点水,至少没过银耳的三倍吧。盖紧锅盖,烧到高压锅发出扑哧的声音时改中小火烧五分钟
过一段时间高压锅可以打开后再加入南瓜,中火烧5分钟,不用盖紧锅盖
接下来放入紫薯丁继续中火烧5分钟
加入冰糖直至其融化就可以出锅了
上传你做的紫薯银耳汤