烤填馅鳟鱼

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用料  

紫苏叶 5克
鳟鱼 1000克
大葱 50克
面包屑 250克
香菜 50克
黄油 50克
青椒 25克
柠檬汁 15克
8克

烤填馅鳟鱼的做法  

  1. 将葱切成丝; 2。 青椒切碎; 3。 锅内放入黄油烧热,下入葱、青椒炒软; 4。 改小火,加入面包屑、香菜、柠檬汁、精盐和紫苏叶炒匀制成馅; 5。 将鳟鱼剖洗好,鱼腔内擦少许盐,每条鱼腔内填50克馅,摆在烤盘内; 6。 放入烤箱内,敞盖烤30即成

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:10
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