红豆薏米粥

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用料  

白茯苓 20g
红豆 小半碗
薏米 50g
炒红枣 6颗

红豆薏米粥的做法  

  1. 除了炒红枣以外,所有材料洗净,白茯苓装进小药包里

  2. 倒入砂锅里,加入清水,大火煮开后转小火慢慢的煲

  3. 煲至红豆和薏米软烂就可以了,如果胃消化能力不太好的,就将粥再打成米糊,因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的

小贴士

*薏米可换成炒薏米,因为我主要是想去湿,就没炒。
*炒红枣与红枣的区别在于,炒红枣更健脾,红枣补血,但红枣不太适合湿热体质的人,湿热体质的舌根是又黄又厚腻。
*热性体质的也可以不放炒红枣,换成莲子。

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该菜谱发布于 2011-08-03 23:05:08
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