炒脆丝

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用料  

西瓜皮 300克
辣椒
60克
小葱 8克
3克
白砂糖 3克
植物油 15克
味精 2克

炒脆丝的做法  

  1. 用刀削去西瓜皮外层绿色外皮和靠近的白色软层,将紧靠外皮的浅绿色的一层,用刀片成薄片,再切成细丝;2。 小葱洗净去根,切成葱末;青辣椒去蒂和籽,洗净,切成细丝;3。 炒锅上火烧热,倒入植物油,烧热后,放入葱末炒出香味,倒入辣椒丝和瓜皮丝煸炒几下离火,加入味精炒匀即可盛出

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:10
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