虾子炒芹菜

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此菜具有平肝清热之功效。

用料  

虾仁 100克
芹菜 250克
玉兰片 25克
胡萝卜 25克
3克
味精 2克
料酒 5克
植物油 20克
10克

虾子炒芹菜的做法  

  1. 把虾子用水泡好,洗净泥沙

  2. 把芹菜洗净,用刀切成2厘米长段

  3. 胡萝卜、水发玉兰片切成菱片

  4. 炒锅内入入植物油,置旺火烧热,加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片,炒熟后,加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片,炒熟后放入精盐、姜末、味精、料酒调味,稍炒即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:10
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