蒜苗炒干丝

0 人做过这道菜

用料  

豆腐干 100克
韭菜 50克
青蒜 50克
植物油 15克
酱油 2克
白砂糖 3克
1克

蒜苗炒干丝的做法  

  1. 韭菜洗净切段;2。 蒜苗洗净,切斜段备用;3。 豆腐干洗净切丝,焯水沥干,盛盘备用;4。 锅中倒油烧热,放入豆腐干丝、蒜苗炒熟;5。 加入酱油、白糖、盐、水炒至入味;6。 最后加入韭菜一起炒匀,盛入盘中即可

  2. 制作提示

  3. 蒜苗与韭菜都是煮的时间长了就会软烂的食材

  4. 因此只要下锅以大火略炒至蔬菜香气逸出并均匀受热,即可盛出食用

  5. 才能品尝至清爽的口感与风味

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:10
0 收藏


蒜苗炒干丝的答疑

关于蒜苗炒干丝的做法还有疑问? 提一个问题