三七汽锅鸡

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用料  

鸡肉 500克
三七 5克
10克
大葱 5克
3克

三七汽锅鸡的做法  

  1. 鸡肉(选用鸡脯肉)洗净切成1。5厘米的块,放入中号汽锅中,三七砸成碎米粒大小用凉水1000克浸泡2至3小时后放入汽锅中,姜切片,大葱洗净取葱白切段,一同放入汽锅中 2。蒸锅水烧沸,放上汽锅,加盖,旺火蒸2至3小时,鸡粑时即可 3。食用时,拣出葱姜,加入精盐,即可上桌

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:09
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