拌丝瓜

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用料  

丝瓜 500克
3克
味精 2克
白砂糖 8克
4克
香油 10克
大葱 5克
5克

拌丝瓜的做法  

  1. 将丝瓜刮去外皮洗净,加入精盐、姜、葱腌制入味,再选出晾干或晒干;2。把晾干的丝瓜切成片,加入白糖,入笼中蒸至白糖溶化,装盘,加醋、味精,香油拌匀即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:09
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