备齐所需材料,小刁子处理干净,用盐腌制半小时
锅烧热,刷一层油,油烧热后,将洗净沥干水份的小刁子平铺在锅中
一面煎至金黄后,翻面,继续煎另一面
两面都煎至金黄,关火,加入生抽
加入一大勺陈醋
撒上蒜末和小红辣椒碎,即可出锅
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