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鸡肉笋干木耳土豆炒

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用料  

鸡腿肉块儿
笋干
木耳
土豆
尖辣椒
花椒
桂皮
姜
黄酒

鸡肉笋干木耳土豆炒的做法  

  1. 热油锅，在7成熟时，放入花椒，桂皮，姜爆香

  2. 放入鸡腿肉爆炒，放入少许黄酒，翻炒

  3. 鸡肉变色后，放入笋干一起炒

  4. 爆炒8分钟后，加入开水，陆续放入土豆和木耳，大火焖煮15分钟

  5. 中火收汁儿，放入少许尖辣椒

  6. 在5分钟后，关火，即可出锅

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Miss.Daisy的小餐单^^【杂蔬】
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该菜谱发布于 2011-07-25 20:32:19
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