冬菇烧素鸡

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用料  

素鸡 250克
香菇 50克
生抽 15克
淀粉 蚕豆10克
3克
胡椒粉 1克
植物油 50克
白砂糖 2克

冬菇烧素鸡的做法  

  1. 香菇用清水浸发,大朵的切成片;2。 素鸡切成滚刀片;3。 素鸡片放入油锅中炸一下;4。 然后下汤汁、冬菇片、生抽、味精、盐、胡椒粉、白糖调味煲之入味;5。 加豆粉水勾芡即成

  2. 制作提示

  3. 本品有油炸过程,需备植物油约500克

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:09
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