酒酿鸡蛋圆子羹

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酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。

用料  

小圆子 80克
鸡蛋 1个
米酒酿 80克
清水 200克
干桂花 少许
白砂糖 少许

酒酿鸡蛋圆子羹的做法  

  1. 将清水煮开后倒入小圆子,小圆子煮到浮起后,倒入米酒酿再次煮开

  2. 用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋,蛋花絮状的,漂亮。关火加糖和桂花。出锅

小贴士

提示
酒酿不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等,丰乳的效果是一样的,
不必拘泥于只是鸡蛋。

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