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云南黑四剁

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用料  

云南玫瑰大头菜
肉末
青椒
红椒
蒜末
糖
盐
油

云南黑四剁的做法  

  1. 大头菜切成粒，青，红椒切成粒

  2. 油热后，爆香蒜末，放肉末煸炒，大头菜，翻炒均匀，加青，红椒粒，放少许的盐，大头菜有咸味，加盐要酌量，最后加一点糖调味，OK!出锅即可

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该菜谱发布于 2011-07-12 15:17:28
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来源:   http://blog.sina.com.cn/s/blog_4eec88000100lmsl.html


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