主妇三鲜

这个菜也是我随手搭配出来的，胡萝卜和香菇的营养众所周知，不用介绍了，我们家的餐桌上经常会出现。还加了荸荠，儿子不爱吃这个，俺就千方百计地在菜上加一点，只要味道做的好，他也不提这茬了。住在海边的好处是能吃到新鲜的海味，养殖的虾现在很少买了，去海鲜市场能买到新鲜的大海虾。其实真正的海产品一上岸后都是死的，那些养在水里的虾全是养殖的，口感完全不同。用大虾头熬虾油，然后炒菜，非常香。儿子这个菜吃了很多，也不提不爱吃荸荠了。