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菜谱
酱烧蛋片
酱烧蛋片
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空心菜
用料
鸡蛋
4个
油
3汤勺
生抽
2汤勺
葱花
适量
酱烧蛋片的做法
蛋煮熟，去壳
用线割成较厚的片，下油锅煎
煎至两面金黄，下入生抽，稍微翻几下就可出锅，趁热食用
小贴士
1、煮鸡蛋的水要没过鸡蛋，不然蛋壳会开裂；
2、鸡蛋不能用刀切，切出来的蛋片不完整，一定要用线割；
3、味道很好，但不宜多食，胆固醇会有点高。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的酱烧蛋片
被大家加入到以下菜单
豆腐豆腐
咯咯咯咯咯
for baby
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烧烤料
红薯玉米粥
炖鲤鱼
油酥皮
掉渣烧饼
茄子烧毛豆
肉麦饼
海鲜焖面
该菜谱创建于
2011-07-12 11:15:23
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酱烧蛋片的答疑
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