牛肉锅魁

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用料  

小麦面粉 500克
酵母 10克
泡打粉 5克
牛肉 200克
生菜 150克
花椒粉 2克
辣椒粉 10克
5克
芝麻 15克
白砂糖 15克
植物油 25克

牛肉锅魁的做法  

  1. 面粉加酵母、泡打粉、白糖、清水揉匀;2。 把面团下剂包入油面,压扁粘芝麻;3。 放平锅烙,翻面再烙,后放烤炉内;4。 烤熟再用刀从中间剖开,取出油面;5。 牛肉拌成麻辣味,用生菜包上,放入锅魁里面即成

  2. 健康提示

  3. 牛肉含蛋白质高、脂肪低,并含丰富的维生素A、维生素B1,有养脾胃、补虚壮阳,强筋骨等功效

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:08
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