蛋黄碎牛肉粥

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用料  

牛肉 100克
稻米 100克
鸡蛋黄 30克
大葱 10克
白芝麻 5克
酱油 10克
3克

蛋黄碎牛肉粥的做法  

  1. 将米洗净,沥干水分,放在一边约半小时;牛肉洗净剁成牛肉末;葱洗净切葱末2。锅中倒入适量的油烧热,放入肉末和葱末一起炒,再淋上酱油拌匀3。再放入米和水煮开,开锅后改用小火继续煮40分钟左右4。放入盐调味后就可以盛出,放入打散的蛋黄5。最后,撒上白芝麻就可以了

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:08
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