除夕全家福

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用料  

螃蟹 250克
草虾 200克
鱿鱼 鲜200克
香菇 100克
蛤蜊 100克
大白菜 白梗300克
冻豆腐 200克
粉丝 100克
牛蒡根 200克
5克
料酒 15克
胡椒粉 5克
胡椒 3克
辣椒
10克
八角 5克
大葱 15克
5克

除夕全家福的做法  

  1. 大白菜洗净、切成大片;2。 冻豆腐切块;3。 牛蒡去皮、切片;4。 螃蟹剥开洗净;5。 鱿鱼、香菇切花备用; 6。 大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底,再将其它材料放入煮熟,最后调味即可食用

  2. 制作提示

  3. 茄汁味噌沾酱做法:大蕃茄1个、味噌1大匙、蜂蜜(或果糖)1大匙、姜2片、梅子粉1茶匙、盐半茶匙、冷开水2大匙一起放入果汁机打匀即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:08
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