萝卜叶拌蚕豆

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用料  

萝卜缨 200克
蚕豆 300克
辣椒油 10克
15克
白砂糖 3克
2克
味精 1克
香油 2克

萝卜叶拌蚕豆的做法  

  1. 萝卜叶择洗干净,鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟;2。 把萝卜叶捞出沥干水分,备用;3。 把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中,调成酸辣味汁;4。 把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘,浇上酸辣叶汁,撒入放少许熟芝麻即可

  2. 制作提示

  3. 萝卜叶营养价值丰富,本身有一种淡淡的香气,如果你吃腻了辣味的,也可以只用淡盐水稍微浸泡一下,取出沥干水分,就又是一道原汁原味的小菜了

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:08
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