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清蒸鲫鱼

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用料  

鲫鱼
姜
蒜
红椒
橄榄油
盐

清蒸鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼开膛清理干净，鱼皮摸上点盐，腌十来分钟

  2. 蒜、姜、红干椒切碎备用

  3. 把装鲫鱼的盘子，隔水放笼屉上开蒸，20分钟

  4. 蒜姜红椒碎撒到蒸好的鲫鱼上，应该还有香葱末的，家里没有，懒的出去买，省了

  5. 把适量的橄榄油加热，然后撒在蒜姜红椒碎和鱼上，香味儿马上就出来啦，开吃

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该菜谱发布于 2011-06-23 13:50:21
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