煮鸡泥肠白菜

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用料  

母鸡 2000克
圆白菜 1250克
泥肠 250克
洋葱 50克
胡萝卜 50克
芹菜 50克
香叶 2克
20克

煮鸡泥肠白菜的做法  

  1. 将鸡放入开水2500克,加盐煮熟取出,剁成块状(煮时加芹菜、胡萝卜、葱头);2。 圆白菜切成橘子瓣形,用鸡汤煮熟,加入香味,然后把小泥肠整根放入同圆白菜一起煮透,起菜时汤盘内放一块煮鸡,一块煮圆白菜,一根泥肠,盛煮鸡原汤即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:08
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