豆芽拌鸡丝

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用料  

鸡肉 200克
绿豆芽 250克
粉皮 50克
酱油 50克
10克
3克
味精 2克

豆芽拌鸡丝的做法  

  1. 将鸡肉洗净入锅煮熟晾凉备用;绿豆芽去根,放入开水锅里焯一下,取出沥干;粉皮切成条放在盘中;熟鸡肉切成细丝,放在粉皮上,再盖豆芽;盐、酱油、醋、味精拌匀,浇在上面即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:08
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